Waarom rauwe honing gezonder is dan gewone honing?

Wat is rauwe honing en hoe verschilt het van gewone honing? Rauwe honing is een natuurlijke zoetstof die direct uit de bijenkorf komt, zonder dat het is verhit of gefilterd. Dit in tegenstelling tot gewone honing, die vaak bewerkt en verwarmd wordt om een langere houdbaarheid te garanderen. Bij het proces van verwarming kunnen veel […]